在台山这个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，北盛街无疑是一个充满故事与回忆的地方，这条街道见证了台山几十年的变迁，也承载了无数人的童年记忆，而“靓鸡”这一词汇，更是成为了北盛街的一个独特符号，让人不禁想起那些年在街头巷尾追逐嬉戏、品尝美食的欢乐时光，现在...

在台山这个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，北盛街无疑是一个充满故事与回忆的地方，这条街道见证了台山几十年的变迁，也承载了无数人的童年记忆，而“靓鸡”这一词汇，更是成为了北盛街的一个独特符号，让人不禁想起那些年在街头巷尾追逐嬉戏、品尝美食的欢乐时光，现在的北盛街是否还有“靓鸡”呢？让我们一起走进这条老街，探寻昔日的回忆。

北盛街的历史与变迁

北盛街位于台山市中心，是一条历史悠久的街道，早在上世纪五六十年代，这里就是台山最繁华的商业街区之一，那时，街道两旁店铺林立，各种商品琳琅满目，而“靓鸡”更是这条街上的一道独特风景线，所谓“靓鸡”，并非指鸡的品种或品质，而是对当时街头卖鸡小贩的一种亲切称呼，这些卖鸡的小贩通常骑着自行车或推着板车，车上装满了一只只鲜活的鸡，沿街叫卖，声音清脆响亮，引得路人纷纷驻足围观。

随着时间的推移，北盛街经历了多次改造和扩建，改革开放后，随着城市化的加速推进，北盛街也迎来了翻天覆地的变化，昔日狭窄的街道被拓宽，两旁的传统店铺逐渐被现代化的商场和餐馆所取代，尽管街道面貌发生了巨大变化，但北盛街在台山人民心中的地位却始终未变，它不仅是台山重要的商业街区，更是承载着无数人的情感寄托和回忆。

探寻“靓鸡”的踪迹

现在的北盛街上是否还有“靓鸡”呢？为了回答这个问题，我特意走访了这条老街，当我再次踏上这条熟悉的街道时，发现昔日的景象已不复存在，那些骑着自行车叫卖“靓鸡”的小贩早已消失得无影无踪，取而代之的是现代化的商场和餐馆，在街道的某个角落，我意外地发现了一家名为“老北盛鸡行”的店铺，这家店铺虽然外表看起来并不起眼，但当我走进店内时，却仿佛穿越到了几十年前。

店铺内陈列着各式各样的鸡制品和调料，空气中弥漫着浓郁的鸡肉香味，店主是一位年逾六旬的老人，他告诉我自己年轻时也曾是街上的一名“靓鸡”小贩，如今虽然改行经营起了这家店铺，但那份对鸡的热爱和执着却从未改变。“我们这里的鸡都是自家养殖的土鸡，肉质鲜美、营养丰富。”老人自豪地说，“虽然现在的‘靓鸡’已经不再是以前那种沿街叫卖的小贩了，但我们对鸡的热爱和追求却始终未变。”

回忆与感慨

在离开这家店铺时，我不禁感慨万千，昔日的“靓鸡”小贩早已成为历史的一部分，而北盛街也早已不再是当年那条狭窄而拥挤的街道了，正是这些变化让我们看到了时代的进步和城市的变迁，虽然那些美好的记忆已经远去，但它们却永远留在了我们心中，每当回忆起那些在北盛街上追逐嬉戏、品尝美食的日子时，我们都能感受到那份纯真与快乐。

“老北盛鸡行”的存在也让我们看到了传统与现代之间的融合与传承，虽然现代化的商场和餐馆已经取代了传统的店铺和小贩们曾经的位置，但那份对美食的追求和热爱却始终未变，正如这家店铺所展示的那样：无论时代如何变迁、街道如何改造、人们如何老去……那些美好的记忆和味道都将永远留在我们心中并传承下去。

“台山市北盛街还有靓鸡吗？”这个问题或许已经找到了答案：昔日的“靓鸡”小贩早已成为历史的一部分而不再存在；但那份对鸡的热爱和追求却从未改变并得以传承下来。“老北盛鸡行”的存在不仅让我们看到了传统与现代之间的融合与传承；更让我们感受到了那份对美食的执着与追求，因此当我们再次踏上这条熟悉的街道时；不妨停下脚步去品尝一下那些熟悉而又陌生的味道吧！它们或许能带你回到那个充满欢笑与回忆的童年时代……

全文详见：http://m.zphongyun.com/pinchanews/14274.html

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